How to Plan Meals Ahead of Time

 

Do you agree that home made food is better 

than dining outside?

Homemade food is still the best and it is not 

difficult to prepare meals at home if you plan

 out your meals ahead of time, carefully and

 decisively.

 

Everybody is busy with full-time work, 

household chores and studies everyday.

Many are too busy and too lazy to cook at

 home after a busy day outside.

Hence, most of us would rather order a 

take-away or dine at fast food 

restaurant before return home.

As for me, no matter how busy and tired I am

 after a hectic day of household chores, I

 always put aside a spare time to sit down and 

ponder how to cook a healthy meal for my 

family who needs more nutrition than me.

 

Plans meal ahead of time

It is wise to decide what to cook for the day or 

the whole week.

 It will be a waste of money and time to shop 

for your groceries everyday even though the

 wet market is nearby your house.

Planning your meals ahead of time helps you 

to save money, save time and save your health from deteriorate.

 

#1- Decide the recipes 

l Search for recipes online. 

There are tons of websites online. 

l Look out for healthy recipes , non-greasy or fatty, say no to fried food, go for

 baked or grilled food, that are easy to

 prepare and looks delicious to you

l  Cut down on meat recipes to one per 

day, 2 types of different vegetable recipes 

and optional fresh salad or soup recipe.

#2-Write down a list of ingredients that you

 need for the day or week. 

 

l Choose those ingredients that are versatile

 to cook such as cabbage for soups, stir fries ,

 stews and curries.

 

l Change pork to chicken, turkey or fish. 

Some recipes are flexible.

l You can change pork stew to chicken or 

beef stew instead.

l Buy those required food groceries, not those 

unnecessary ingredients as this will help you to

 keep you at the right budget. 

You will not overspend your expenses.

 

l Search for recipes with less ingredients, 

locally produced fresh food and seasoning plus

 the shortest time to cook.

#3- Avoid length cooking time recipes 

 

l Peak hours such as lunch, dinner when family

 members are back from school or work with

 hunger pangs and tired faces, try to cook

 quick meals for them.

 

l Stir fries vegetables and clear soups are

 quick to cook simple meals that are 

nutritious and filling too.

 

l Set aside roasting, stews and bake recipes

 for the weekends when everyone is free

 from their schedules.

 

l All-in-1 stews is a wonderful idea where 

you can combine meats and tube or root

 vegetables in it. Therefore, you don’t have

 to cook any side dishes.

l Start cooking stews or curries 1 hour

 before meal time.

 

 

#4- Make batches

l You should make more batches for marinate

 meats which are suitable for roasting or grilling 

methods. 

l Marinate takes a long time to allow the 

sauces and seasoning to absorb into them.

l Wrap up the extra batches of meats in cling 

wrap, store in tupperware, into the freezer.

l Make dumplings ahead of time, keep the

 rest in freezer.

l Make cake batter or cookie dough in 

batches too.

 

 

#5- Get ready ingredients ahead of time

 

l Always prepare the ingredients 1 hour before

 cooking time.

l Cut and chop the garlic, onion, ginger and 

keep them aside.

l Wash and soak the mushrooms 

l Soak the vegetables in water to allow any

 pesticides or chemical spray to clear off

l Pound or grind the spices 

l With ready ingredients, you can cook faster

 than easily without any hassle. 

You feel don’t panic.

 

 

Do you plan your meals ahead before cooking 

time?

Do you buy your groceries every week or every 

day?

Do share with me your opinion. I would love to

 hear from you.

Cheers!!

 

Copyright allrights reserved by peachpurple

Photo belonged to peachpurple

Read more articles written by peachpurple HERE

Join LiteracyBase NOW and start sharing your 

experience with us while earning money